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生胡椒のこと
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私たちアパッペマヤジフは胡椒本来の味わい
を求め続け、「生胡椒の状態で塩漬けにする」
という結論にたどり着きました。
生胡椒の生まれ故郷は、
スリランカの自然林に囲まれた高地。
安心・安全なアパッペ ファームによって、
自然栽培方法で育てられています。
「美味しい」
「楽しい」
「嬉しい」
大切な贈り物だからこそ、
ものだけでなく心に届くような贈り物に
なるようにお作りしています。
カレーの分解