​スリランカ産  生胡椒

​フレッシュな生胡椒はスリランカの大自然育ちです。

 

 

自社農園で余分な手を加えず、ふっくらとフルーティーな香りを放つ生胡椒の質は格別なもの。生胡椒の実は、良質なものを選別し、基準を通ったものが使用されます。スリランカの方の丁寧な作業を経て、ようやくスリランカから日本に届くのです。

​こだわりの塩

​塩漬けの生胡椒の美味しさの秘訣は、スリランカの塩田にあります。

 

私たちは世界屈指といわれる限りなく美しい海を訪ね、そして塩田で働く素晴らしい人々に出会うことができました。アパッペマヤジフの生胡椒には、すべてこのスリランカ塩田産の、天然ミネラルたっぷりの自然塩が使われているのです。

​粗挽きは、

生の食感を生かすため

ホール状の生胡椒をあらかじめ粗挽きしました。乾燥された胡椒とは、比べることのできない新しい旨さがあります。そして、フレッシュな風味や、ひきたつ辛さは、料理のアクセントになります。

後がけができるところも、使いやすいところ。食事途中に味を変えたい時、おすすめの一品です。

オリーブオイルとの相性も◎

​スープやアイスにもふりかけるだけ

​商品のご紹介

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会社概要

社 名   アパッペ株式会社

所在地   〒 ​153-0053 東京都目黒区五本木1-6-3

電話番号  03-3793-5181

販売責任者 代表取締役 三角 宇雄利

​運用責任者 小野 大樹